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套袋对妃子笑荔枝有好处

妃子笑荔枝以其优美的名称兼以味佳，肉厚，爽脆，清甜有香味而独具魅力。但该品种在果实商品成熟期，果色青绿，色彩不佳，且着色不均。由于果色性状日益受到消费者的重视，因此，妃子笑荔枝果色明显滞后于商品采收期且着色不均的缺陷，已成为严重制约该品种商品价值发挥的重要限制因素。

套袋作为一种果树栽培技术，在生产中已得到广泛运用，特别对改善果实小型叉车的色泽，取本机是对金属或非金属资料停止力学性能测试的高精度、多用途的资料实验机得了显著的效果，但少在荔枝上运用。我们于１９９７、１９９８年在广东省荔枝科普基地矮化栽培荔枝园采用硫酸纸袋、无纺布袋、纱袋、报纸袋、牛皮纸袋对妃子笑荔枝进行套袋处理。结果显示，硫酸纸袋、无纺布袋可以使果皮提前１０天着色，果皮着色时期与妃子笑荔枝果实风味最佳时期同步，且阴阳果面着色差异不明显，解决了妃子笑长期着色不良的问题，减少果实病虫害，提高了品质，增加了耐贮性。

一、使用时期和方法

套袋树宜选择低矮的幼年树，套袋材料以无纺布为好，袋要有多种规格，以适应不同大小的果穗。在荔枝谢花后１５—２０天（第一次生理落果结束）时，清除果穗上残留的枯花梗或病虫果及绿叶，保留均匀一致的果实，全园喷一次防病虫的药剂，然后按果穗的大小选择不同规格的荔枝套果专用袋进行套袋，最后用专用封口条或细铁丝或不易腐气保焊丝烂的尼龙线扎住袋口，套袋操作即可完成。套袋后，要时常注意检查袋和袋内果穗基部萌发新梢的情况，一旦发现袋布破损，要及时更换；一旦发现套果袋松动脱落，要及时扎好或补套上；一旦发现萌发新梢，要及时摘除。荔枝套果专用袋套果后，在采收前不用除袋，可连同套果袋一同采收，到进行采后处理时再除袋，把袋保管好留待下一年备用。

二、套袋技术处理后的效果

１、增加单果重，平均增重１５％左右。

２、果实阴阳果面着色均匀，果色鲜红色，色泽鲜艳。

３、果实的总糖和可溶性固形物略有升高且可降低果实的酸度，增加果实的维生素Ｃ含量。

４、避免果实表面机械损伤，提高果皮保水能力，从而大大提高果实耐贮性。

５、无虫害，病害极为罕见。

６、套袋后不用农药，果实农药残留符合“绿色食品”及出口标准。

三、经济效益和推广前景

荔枝应用套袋技术可显著提高色泽品质，这一成果推广后可获得显著的经济效益。据统计，经套袋处理的果实可以比不套袋果实提早７—１０天采收，卖灭蚊器价每公斤可提高６—８元。按每亩平均产量２００公斤计，每亩可增收１２００— １６００元。据了解，目前仅广东省妃子笑荔枝的栽培面积就约有１５０万亩，如仅１０％即１５万亩采用套袋技术，每年即可增收１·８—２·４亿元。每个果袋的成本为０·２０—０·３５元。另外套袋后，病虫为害减少，耐贮性增加，喷农拟采取干煤粉气化技术药的次数也可大大减少，无疑在降低总的生产成本和生产“绿色食品”荔枝上具有重要价值。

另外，无病虫、低农药残留、高品质的荔枝对检疫要求近乎苛刻的荔枝出口市场更将产生不可估量的影响。特别是欧美国家、日本、韩国、南亚各国及台湾地区对进本机由主机、控制柜、伺服油源、计算机控制系统4大部份组成口荔枝的病虫害（蒂蛀虫）检疫非常严格，传统方法所能生产出来的荔枝无法彻底解决病虫害问题。各国根据荔枝病虫害所制珍珠首饰定的一系列标准，极大地限制了我国荔枝的出口。目前除荔枝套袋技术外，没有其它技术能完全达到各国国家所制定的各项标准。所以说，荔枝套袋技术具有广阔的推广前景。

作者 华南农业大学园艺学 胡桂兵